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DELÍCIA: Aprenda a fazer fogazza de calabresa para qualquer ocasião

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04 de Março de 2025 às 19:00
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DELÍCIA: Aprenda a fazer fogazza de calabresa para qualquer ocasião

Foto: Divulgação

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Assim que você abrir a massa não tem mais volta, porque o cheiro da fogazza de calabresa é irresistível! Para aqueles dias em que não há criatividade para o jantar, essa opção é perfeita por ser gostosa e caber certinho no orçamento, que tal?
 
Aliás, para quem quer investir em um negócio próprio ou garantir uma renda extra com a venda de quitutes, essa receita funciona muito bem. As porções individuais são facilmente embaladas e capazes de conquistar muitos clientes com tanto sabor.
 
 
Ingredientes
 
30g de fermento biológico fresco
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 
 
Recheio
 
350g de linguiça calabresa picada
400g de catupiry
1 cebola cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de orégano
 
 
Óleo para fritar
 
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal.
 
Junte o ovo, o óleo e a água.
 
Adicione a farinha, sovando bem com as mãos.
 
Divida em duas partes e deixe crescer por 20 minutos.
 
Com um rolo, abra as massas e corte em quatro partes.
 
No centro de cada pedaço, coloque a calabresa, o catupiry, a cebola e o orégano.
 
Dobre as massas no formato de pastéis, apertando as laterais com um garfo.
 
Frite em óleo quente até dourar.
 
Escorra em papel-toalha e sirva.
Direito ao esquecimento
tags : Rondoniaovivo , Brasil , RONDÔNIAAOVIVO , notícia , MUNDO , RONDÔNIAAOVIVO , Notícia

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