Uva Torrantés - por Reinaldo Selhorst

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Uva Torrantés



 
 
A Uva Torrontés: Expressão Aromática da Argentina.Antes de explorar a singularidade da uva Torrontés, é primordial entender que essa variedade é uma verdadeira joia na coroa da viticultura Argentina.À primeira vista, o Torrontés é uma uva branca que se destaca pela sua expressividade aromática e sabor única, tornando-a uma escolha popular entre os amantes de vinho.
 
A História
 
 
Para compreender a importância do Torrontés na Argentina, é necessário voltar no tempo. Desde já, essa uva tem raizes históricas no país, com registros de cultivo que remontam ao período colonial. De antemão, a uva fez sua jornada da Espanha para Argentina, onde encontrou um lar ideal.
 
Características da uva Torrontés
 
 
Á primeira vista, a uva Torrontés é conhecida por sua casca espessa e aromas cativantes. Antes de mais nada, seu perfil aromático é frequentemente descrito como exuberante, com notas florais, cítricas e frutadas que lembram pêssego e lichia. Além disso, a uva argentina é frequentemente associado a uma acidez vibrante que equilibra sua riqueza aromática.
 
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