Vinícola da Austrália - por Reinaldo Selhorst

por Reinaldo Selhorst

02 de Outubro de 2023 às 09:08

Compartilhar via

Compartilhar no Whatsapp

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

Desde que os primeiros europeus que se estabeleceram no país em 1788, a história dos vinhos da Austrália começou a se moldar. No início, a produção era focada nos fortificantes e sem muita preocupação com a qualidade. Entretanto, essa história mudou completamente na metade do século passado e hoje os vinhos australianos estão entre os melhores do mundo.

Vinho do século

No final de 1999,a revista norte americana Wine Spectator publicou uma preciosa matéria intitulada (Os vinhos do séculos). Foram escolhidos pelos editores 12 vinhos para representarem o que o século XX teve de melhor. Ao todo, foram selecionados 11 tintos, sendo 10 de mesa e um fortificado, e um branco, nesse caso, um doce

O melhor tinto Shiraz do mundo

Na Austrália os tintos feitos com a uva Shiraz são reconhecidos como os melhores do mundo e, portanto, está variedade se tornou a uva emblemática deste país. Originária da região francesa de Rhône,a Shiraz gosta de sol e calor abundantes na Austrália.o Shiraz Australiano é famoso pela exaltação à fruta, com aromas e níveis de acidez e álcool equilibrados, proporcionando um paladar frutado, redondo na boca, com toque de especiarias, típico desta uva, porém sempre macio e agradável.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!