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Vitamina C e seus benefícios - Por Andreia Marri

Por Andreia Marri

Por Andreia Marri

03 de Julho de 2020 às 09:52

Foto: Divulgação

A vitamina C ou ácido ascórbico, é correspondente ao grupo das vitaminas hidrossolúveis, ou seja diluí em água, deve ser armazenada em ambientes de temperaturas regulares para não ocorrer oxidação ou seja perca de suas propriedades e funções, o nosso organismo não armazena, por isso a necessidade do consumo diário, pois suas reservas se esgotam , é uma vitamina que participa de vários processos metabólicos em nosso organismo, é absorvida quase toda pelo intestino delgado , suas doses diárias devem ser adequada individualmente por um profissional, lembrando que não pode ultrapassar a dosagem recomendada, pois pode provocar a formação de cálculos renais, diarréia e mal-estar, não causa hipervitaminose os excessos são eliminados pela urina e fezes, a sua Ingestão está associada a prevenção e a diminuição dos riscos de doenças como: cardiovasculares, auxilia no processo de cicatrização, na melhora do sistema imunológico, atua como antioxidante prevenindo danos na pele, causados pelo sol como melasma, em estrias, auxilia as células do organismo no seu desenvolvimento saudável, principalmente ossos, dentes, gengiva e vasos sanguíneos, auxilia na absorção do ferro, na redução do triglicerídeos e colesterol, na regulação do sistema nervoso, entre outras funções fisiológicas. Segue alguns alimentos ricos em vitamina C, acerola, laranja, limão, goiaba, caju, manga, morango, pimentão, brócolis, cebola, tomate , Devendo ser ingerido diariamente, procure um profissional nutricionista para fazer suas adequações diárias conforme suas necessidades.
 
Dica da nutri: faça consumo diário destes alimentos, em sucos ou saladas com três ou mais tipos variados .
 
Pitadas de saúde
Nutricionista Andréia Marri
CRN 3636
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