DIA DO SORVETE: Veja dicas de onde comemorar data na capital

23 de setembro é dia nacional da sobremesa que salva do calor

Rondoniaovivo

23 de Setembro de 2023 às 08:20

Atualizada em : 24 de Setembro de 2023 às 10:20

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DIA DO SORVETE: Veja dicas de onde comemorar data na capital

Foto: Divulgação

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Neste sábado (23), é comemorado nacionalmente o Dia do Sorvete. Instaurada pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), há 20 anos, a data foi pensada para incentivar o consumo da sobremesa refrescante, já que a primavera, que começou oficialmente na quinta (21), apesar de ser um período chuvoso, marca a chegada das altas temperaturas em algumas áreas do país.

Segundo a instituição ABIS, o setor, em 2021, faturou R$13 bilhões com a região sudeste representando 52% do consumo nacional.

Não há ventilador ou ar-condicionado que vença o calor de Porto Velho (RO).. Durante o dia, o sentimento que prevalece mesmo é que o Sol encara a capital diretamente. O brilho sem dó repreende os rondonienses, que não sabem o que é pior: ficar em casa, com calor ou sair de casa, também com calor.

Uma solução para tentar amenizar o calorão, é aquilo que a Xuxa chama de ‘companheiro de verão’: sorvete. Seja palito, picolé, ou na casquinha com amendoim e guaraná, o sorvete é o melhor amigo do paladar quando o calor começa a desagradar.

Dizem que o sorvete surgiu na China, há mais de 4 000 anos atrás. De acordo com a revista Mundo Estranho, a versão rudimentar do sorvete era uma sobremesa à base de leite e arroz, congelada na neve.

O leite era uma mercadoria cara na China Imperial, então apenas a nobreza podia aproveitar a sobremesa gelada. Em 1271, o explorador veneziado Marco Polo visitou a China e levou a receita até a Itália, onde o doce se popularizou apenas no século XVI, quando Buontalenti, cozinheiro da rainha francesa Catarina de Médici, apresentou o prato para a corte.

O verão está longe de acabar e que bom que o Rondoniaovivo selecionou pra você alguns bons lugares para encontrar o melhor companheiro do verão, na capital. Porto Velho tem muitas sorveterias, se a sua favorita ficou de fora da nossa lista, deixe sua recomendação nos comentários.

Nossa seleção varia de localidade e preço. Confira abaixo:

Gelato Borelli

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A Borelli é uma franquia de gelatos nascida em Ribeirão Preto. A diferença entre sorvete e gelato são os ingredientes e o método de produção, que normalmente são artesanais - algo que justifica o preço salgado, mas justo, da sobremesa. Vale a pena experimentar o Sniker, de amendoim coberto com doce de leite, amendoim e chocolate meio amargo.

Sorvetes Kaue

Tradicionalíssimo da capital, o sorvete de Tucumã da Kaue agrada todos os paladares. O atendimento do Sr. Pedro, dono da sorveteria, é agradável mesmo que o espaço não conte com ar-condicionado. Os picolés também são bons.

Eskimó Sorvetes

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A Eskimó tem três unidades espalhadas pela capital. O ponto forte da sorveteria, originária de Criciúma (SC), são os picolés. Não por coincidência, a Eskimó é a maior produtora de picolés da América Latina. Vale a pena experimentar o picolé de sagu.

Confraria do Sorvete

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A Confraria é um estabelecimento que abriga diversos tipos de sobremesas, como cookies e açaí. Mas a melhor coisa da Confraria são os sorvetes na chapa, opção diferente e divertida que é servida em casquinha confeitada com chocolate.

My Cookies

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A My Cookies, óbvio, é um quiosque de cookies mas que também serve um excelente milkshake. O milkshake de morango é delicioso, e lembra a geleia da fruta. Vale a pena também abocanhar um sanduíche de sorvete.

Frutos de Goiás

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Com algumas franquias espalhadas por Porto Velho, a Frutos de Goiás tem excelentes picolés e com sabores diferenciados. Sorvete de murici, cajá-manga e taperebá certamente não são fáceis de encontrar nos supermercados, mas valem a pena serem lambidos.

Dullim

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Com unidades em todas as zonas da cidade, as sorveterias Dullim fizeram parte da infância de muitos rondonienses. O Dullim Park é um lugar divertido e descontraído para curtir o fim de semana quente com as crianças. É fácil encontrar os picolés da Dullim em qualquer farmácia da capital.

Chiquinho Sorvetes

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Vale a pena conferir a unidade quiosque, localizada no Porto Velho Shopping e também a sorveteria física localizada na Av. Jatuarana. O café shake do Chiquinho é uma ótima pedida, mas bom mesmo são os copinhos mix fruit feitos de sorvete de creme com geleia de fruta.

Buonissimo

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Uma publicação compartilhada por Buonissimo Gelato, Pasticceria Café (@buonissimo_pvh)

Junto com a Borelli, o Buonissimo é uma ótima gelateria. Com uma grande variedade de sabores, o estabelecimento também serve cafés e alguns pratos salgados. As quiches são gostosas, mas a torta de gelato italiano de mascarpone e morango é imperdível.

Gela Goela

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O ponto forte da Gela Goela são os sorvetes com café. O estabelecimento é um ambiente familiar, mas também é ótimo para um encontro - ou ‘date’ - casual. Vale muito a pena experimentar o milkshake de café.

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